Seiji é eliminado do “MasterChef” e demonstra frustração sobre sua trajetória

Fim da linha para Seiji. Na noite dessa terça-feira, dia 08 de agosto, o cozinheiro amador deixou o MasterChef Brasil depois de se perder na preparação de um cordeiro e de entregar um nhoque fora do ponto. Após vários tropeços ao longo de sua trajetória no programa, dessa vez ele não conseguiu se livrar das críticas dos jurados Erick Jacquin, Helena Rizzo e Rodrigo Oliveira.

Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, o participante lamentou o resultado. “Toda essa pressão mexeu muito com a minha cabeça. Esse mix de coisas diferentes me confundiu e fui me atropelando. Acho que não teve nenhum momento em que eu, de fato, fiz um prato que me representasse aqui dentro”, admitiu.

O empresário capixaba ainda se mostrou decepcionado por ter errado justamente no nhoque, receita que costuma preparar com frequência em casa. “Eu sabia o tempo todo que estava fazendo errado. Sabia que não deveria ter feito na panela de pressão. Não consegui mostrar quem é o Seiji”.

Segundo ele, o maior equívoco no jogo foi não ter confiado em seus instintos culinários. “Na prova da sopa fria, por exemplo, eu simplesmente segui o [sabor] que eu senti e fui um destaque. A partir dali, comecei a ter mais autoconfiança, mas não foi o suficiente. Não ter conseguido me provar aqui é um murro na cara”, desabafou.

Ainda assim, Seiji garante que vai levar os aprendizados para a vida e pretende se dedicar à gastronomia, sua grande paixão. “A cozinha começa aqui, mas é algo muito maior. Trabalhar com isso é um sonho que eu tenho há muito tempo e, quem sabe daqui a alguns meses, ou anos, eu abra meu izakaya [como são chamados os famosos botecos do Japão], concluiu.