MasterChef 31/05/2022: Filé ao ponto com molho perfeito é desafio do episódio

Na próxima terça-feira (31), às 22h30, os cozinheiros do MasterChef Brasil se enfrentam na primeira prova de duelos da temporada, mas em um formato diferente. Os competidores poderão escolher o oponente com quem desejam duelar. Ou seja, aquele que souber jogar poderá usar estratégias e optar por um concorrente que seja mais fraco do que ele.

Cada dupla deverá fazer um filé ao ponto com molho perfeito mais um acompanhamento com batatas. Essa é uma atividade que exige extrema concentração e atenção aos detalhes. Os dois componentes serão avaliados ao mesmo tempo. O que se sair melhor e agradar o paladar dos chefs Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça garante uma vaga no mezanino, enquanto o pior segue para a eliminação.

No desafio final, os cozinheiros terão que criar uma receita usando um invólucro natural em um de seus preparos. Essa técnica consiste na utilização de folhas e cascas para auxiliar no cozimento do alimento. Para ajudar os participantes, a chef Helena Rizzo dá uma aula sobre os vários tipos de folhagem e fala sobre as diferentes maneiras de utilização, mostrando a melhor forma de manuseio e dando dicas de como poderão preparar algo muito MasterChef para se manterem na disputa. O autor do pior prato deixa o programa.

Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O MasterChef Brasil é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health.