Globo Repórter 18/08/2023: Edição revela descobertas sobre os frutos da floresta
No “Globo Repórter” do dia 18 de agosto a segunda edição sobre a bioeconomia na Amazônia cruza a fronteira entre a floresta e os centros de pesquisa do Brasil. Os repórteres Lilia Teles e Alexandre Hisayasu vão mostrar as descobertas da ciência sobre os frutos da floresta que fazem bem à saúde das pessoas e do planeta. Riquezas naturais que podem se transformar em perfumes, cosméticos e medicamentos. Alimentos que previnem problemas do coração e doenças como Alzheimer e Parkinson.
Em um só fruto da Amazônia, o açaí, os pesquisadores encontraram os principais benefícios da dieta mediterrânea, referência de vida saudável no sul da Europa. Num laboratório na Universidade Federal do Pará, a equipe entrevistou Hervé Rogez, que estudou engenharia de alimentos na Bélgica e mora na região há quase 30 anos.
O Globo Repórter vai ao ar nesta sexta-feira, logo após Terra e Paixão